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お得な450ｇパックです！！
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【風味の特徴】
すっきりした酸味とコクのある苦味のバランスのとれたコーヒーです。
ブラジル産をベースにインドネシア産等を配合したブレンドコーヒーです。
アイスコーヒー用にブレンド・深煎りに焙煎したコーヒーです。
やっぱり暑い季節にグラスに氷を浮かべてどうぞ！！
アイス・クリーンブレンドは、暑い季節にぴったりのアイスコーヒー用のブレンドコーヒーです。酸味と苦味のバランスが絶妙で、スッキリとした後味が楽しめます。ブラジル産のコーヒー豆をベースに、インドネシア産などの豊かな味わいのコーヒー豆をブレンドしました。深煎りに焙煎しているので、アイスコーヒーにもよく合うコクと香りが楽しめます。
アイス・クリーンブレンドは、自宅で手軽に本格的なアイスコーヒーを楽しみたい方におすすめです。暑い季節には特にぴったりのアイテムです。香り高い一杯を味わいながら、自宅でもカフェ気分を楽しんでみてはいかがでしょうか。
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(1)アイスコーヒー用豆を細挽きで挽きます。
（ホットコーヒーよりも濃いめに抽出するためです。）
(2)コーヒーをホットよりも2〜3倍濃いめに抽出します。
（1人分の粉量は約15ｇ、抽出量は50ｃｃ位を目安に）
(3)グラスに氷を入れます。
(4)グラスに熱いコーヒーを注ぎ、素早く縦方向にかき混ぜます。
（一度抽出したコーヒーはゆっくり冷ますと濁ったり、味や香りが落ちてしまいます。）
(5)シュガーシロップ・コーヒーミルクをお好みで添えて出来上がりです。
（まずはブラックのままコーヒー本来の味をお試しください。）
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アイスコーヒー（深煎り）にはコレステロールを下げるとされるニコチン酸が多く含まれており、その量はアメリカンコーヒーの約10倍とされています。
コレステロールはその増加により動脈硬化・心筋梗塞をまねくと言われています。
このニコチン酸とはタバコに含まれるニコチンとは全く違うもので善玉コレステロールを排泄促進する効果を持っています。
すなわち、このニコチン酸を多く摂する事によってコレステロールを減少させ動脈硬化・心筋梗塞を防ぐ事ができるというものです。
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- メッシュ
-
- ロースト
| 深煎り | |
|---|---|
| 豆のまま：おすすめします | |
| 荒挽き：コーヒープレス・金属フィルター | |
| 中挽き：ペーパーフィルター・コーヒーメーカー | |
| 細挽き：サイフォン・アイスコーヒー | |
| 極細挽き：エスプレッソ |
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