スペシャルティコーヒー100％のブレンドに変わりました。
更に、その内の30％にカップオブエクセレンス入賞コーヒーを配合しました。
品質の向上によりコーヒー本来の甘みとさわやかな酸の印象を高めました。
コーヒー本来の甘みを感じて頂きたいということから、「微糖」を廃止し、「無糖」のみとなります。
スペシャルティコーヒーのブラジルのナチュラルコーヒーをベースにカップオブエクセレンス入賞コーヒーを
配合し、今までよりも、爽やかな明るい酸味、やさしい甘味と豊かなコーヒー感が増し、さらに美味しくなって
おります。
ぜひこの機会に、「素晴らしい水」と「素晴らしいコーヒー」のコラボレーションをお楽しみ下さい！
・ブナの森からの贈り物「白神の水」使用
・“こだわりの味”ネルドリップ方式
・「白神山地」の天然水
1993年に世界遺産に登録された白神山地は、秋田と青森県境に、世界最大級のブナの原生林が広がる山地地帯です。天然記念物のクマゲラやイヌワシなど貴重な動植物の宝庫で、太古の昔より人の手が加えられず、樹齢300年を超えるブナの大木も珍しくありません。
この大自然の源流から流れ下る、多くの酸素やミネラルを含んだ天然水は、コーヒーに最適な軟水です。
この天然水の良さを引き出す為に、厳選した良質のコーヒー豆を丹念に焙煎し、ネルドリップで丁寧に抽出しました。コクがあり口の中にさわやかな甘味と余韻を残す印象的なコーヒーです。
モンドセレクション3年連続金賞受賞
※写真はイメージ画像です。
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