水出しコーヒーはじめました！
季節限定！！
水出しアイスコーヒー用にブレンド・深煎りに焙煎したコーヒーです。
すっきりした酸味とコクのある苦味のバランスのとれたコーヒーです。
やっぱり暑い季節にグラスに氷を浮かべてどうぞ！！
夏の節電対策に！！節電をしながらおいしいアイスコーヒーはいかがでしょうか？
1リットル用40ｇパック5個入りです。
１、容器にパックを入れてから水を注いで下さい。
初めに水を入れてしまうとその上にパックが浮いてしまい、抽出
されづらくなります。
２、水は常温のものを使って下さい。
水の温度が低いと抽出に時間が掛かります。
同じ理由で、水を張ったら、２時間ほど(パックに水が馴染むまで）
常温で置いて下さい。その後冷蔵庫に入れて冷やしていただければ
８時間ほどでお飲みになれます。
また、パックを入れたまま２４時間以上冷蔵庫に入れていたものも、
雑味もなく甘い飲み口のコーヒーになっていました。
８時間経ったあともパックを入れたままで保存してもおいしく飲めます。
シュガーシロップ・コーヒーミルクをお好みで添えて出来上がりです。
（まずはブラックのままコーヒー本来の味をお試しください。）
更に美味しくコーヒーを楽しみながら飲むには・・・
水出しコーヒーは名前の通り「水」と「コーヒー」が味を左右します。
色々な水を使用して水にこだわって飲み比べてみましょう。
水道水と軟水のミネラルウォーター。
ミネラルウォーターで抽出するとさらにクリーンになり
すっきりした酸味とコクのある苦味が感じられ
後味に差がでます。
是非、試してコーヒーの奥深さを楽しんで感じてください。
アイスコーヒー（深煎り）にはコレステロールを下げるとされるニコチン酸が多く含まれており、その量はアメリカンコーヒーの約10倍とされています。
コレステロールはその増加により動脈硬化・心筋梗塞をまねくと言われています。
このニコチン酸とはタバコに含まれるニコチンとは全く違うもので善玉コレステロールを排泄促進する効果を持っています。
すなわち、このニコチン酸を多く摂する事によってコレステロールを減少させ動脈硬化・心筋梗塞を防ぐ事ができるというものです。
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