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◎スペシャルティコーヒーの特性上、なくなり次第販売終了となります。
◎120g入りの商品です。

Las Minas

2026 Guatemala Anacafe Cupping Contest Washed 2位

産地/Guatemala -Fraijanes Plateau , Villa Canales
品種/Caturra/Catuai/etc
製法/Washed
点数/85.00

Lime/Peach/Honey/Floral/SilkyMouthfeel/BrightAcidity/Orange/Cherry

ラス・ミナス農園は1956年に開園した家族経営の農園で、首都グアテマラシティからほど近いフライハネスエリアに位置します。このエリアはグアテマラの中でも標高が高く、強風が少ないためチェリーが均一に成熟しやすい特徴があります。土壌は火山性であり、ミネラル豊富で水はけが良く根張りが安定する傾向にあります。アマティトラン湖を臨む豊かな自然林に守られ、100%シェードグロウンで栽培されます。また新鮮な山の湧水へのアクセスもあり、飲用水としてだけでなくウェットプロセスにも用いられています。彼らの使命は、持続的に最高品質の豆を生産し、農園環境を維持し、尊厳ある作業場を従業員に提供することです。そうすることで、皆様がカップに注がれた一杯一杯を心から楽しんでいただけると考えています。
香りとバランスの取れた一杯を生み出すため丹念に木を育て、柑橘系やベリーを想起させるコーヒーを作り上げています。
ライムを思わせる明るい酸やイエローピーチの優しいフルーツ感が広がります。ハニーのような甘さも感じられ、丸みと奥行きを味わうことができます。
◎ナガハマ会員番号をお持ちの方は、レジ途中の「配送設定の入力」画面にて備考欄へご入力ください。
◎スペシャルティコーヒーの特性上、なくなり次第販売終了となります。
◎120g入りの商品です。
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- ロースト
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- メッシュ
| 中深煎り | |
|---|---|
| 豆のまま:おすすめします。 | |
| 荒挽き:コーヒープレス・金属フィルター | |
| 中挽き:ペーパーフィルター・コーヒーメーカー | |
| 細挽き:サイフォン・アイスコーヒー | |
| 極細挽き:エスプレッソ |
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※120g商品です。「ラス ミナス」のコーヒーは、ピーチ、チェリーハニーのフレーバーがあり、ライムやオレンジを思わせる明るい酸、シルキーな質感のコーヒーです。
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